招牌魚粉系列培訓(xùn)
五谷魚粉面,主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉,以各種魚肉和自然味料為主的配菜,調(diào)制成一碗以鮮香為主導(dǎo)的不同味型的簡餐。粉可采用物美價(jià)廉的店用一次性成型機(jī),現(xiàn)做現(xiàn)賣,味道新鮮,勁道十足,口感爽滑,讓很多曾不是很愛吃粉的人都給出了較高的評價(jià)。也可從用廠家生產(chǎn)的干粉,處理后使用,味道稍遜。五谷粉的主要品種有白米粉、紫米粉。
培訓(xùn)內(nèi)容
《五谷招牌魚粉(面)》、《五谷鱔魚粉(面)》、《五谷魚頭魚粉(面)》、《五谷魚雜魚粉(面)》、《五谷麻辣魚粉(面)》、《五谷酸辣魚粉(面)》、《五谷原味魚粉(面)》、《五谷花甲粉(面)》、《五谷魚蝦粉(面)》、《五谷牛肉粉(面)》、《五谷肥腸粉(面)》
特別優(yōu)惠送虎皮雞蛋、鹵香干、鹵香腸、精美泡菜、涼拌海帶絲技術(shù)
培訓(xùn)課程安排
各種產(chǎn)品的材料選擇和運(yùn)用;
相關(guān)調(diào)味料的選擇和功能;
各種產(chǎn)品的配置及實(shí)際動(dòng)手操作;
產(chǎn)品的批量出品和銷售;
開店明廚及暗廚的配置;
銷售技巧。
培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般3天5天天左右,視個(gè)人情況而定
培訓(xùn)費(fèi)用;5800包含技術(shù)培訓(xùn)讓費(fèi)、耗材費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、包吃包住、先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)。三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。免費(fèi)轉(zhuǎn)讓技術(shù)配方,提供供應(yīng)貨源。
現(xiàn)在特惠活動(dòng)進(jìn)行中
1:學(xué)2送1[學(xué)任何系列項(xiàng)目培訓(xùn)送單品培訓(xùn)]
2:學(xué)3送2[學(xué)任何系列項(xiàng)目培訓(xùn)送單品培訓(xùn)]