1:舉止有度講茶禮(3節(jié))
2:茶席美學(xué)(2節(jié))
3:壺里乾坤(1節(jié))
4:綠茶工藝及品鑒(2節(jié))
5:黃茶工藝及品鑒(1節(jié))
6:白茶工藝及品鑒(2節(jié))
7:青茶工藝及品鑒(3節(jié))
8:紅茶工藝及品鑒(2節(jié))
9:黑茶工藝及品鑒(3節(jié))
10:茶藝及茶藝形態(tài)(4節(jié))
11:再加工茶專(zhuān)題(2節(jié))
12:非茶之茶專(zhuān)題(2節(jié))
13:中國(guó)茶事、茶人、茶詩(shī)(3節(jié))