師資風(fēng)采

趙星 教齡16年

所授科目：美食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)

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職稱：西點(diǎn)師、裱花師擅長：西式西點(diǎn)、裱花蛋糕、法式甜品經(jīng)驗(yàn)：11年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)個(gè)人榮譽(yù)：2010年獲得成都技術(shù)能手稱號(hào)2012年重慶片區(qū)裱花比賽一等獎(jiǎng)2013年深圳市職業(yè)技能大賽西點(diǎn)組裱花一等獎(jiǎng)簡介：先后就職于新光華職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、重慶人人樂商業(yè)集團(tuán)、重慶華生園食品、重慶怡園食品（貝爾麥莎），8年西點(diǎn)、裱花制作經(jīng)驗(yàn)，3年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，成就專業(yè)素養(yǎng)。趙星老師主張創(chuàng)新教學(xué)，模式新穎，內(nèi)容豐富，致力于讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)西點(diǎn)之美，因此深受學(xué)生喜愛。

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鄧雄 教齡22年

所授科目：美食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)

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職稱：西點(diǎn)師、面包師擅長：西式西點(diǎn)、各類面包、蛋糕、新品研發(fā)、開店指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)：17年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)個(gè)人榮譽(yù)：2007年深圳市技能比賽西式面點(diǎn)個(gè)人賽銀獎(jiǎng)2008年全國焙烤技術(shù)比賽面包制作銀獎(jiǎng)2012年上海市創(chuàng)意西點(diǎn)大賽一等獎(jiǎng)2017年第五屆中國重慶職業(yè)技能大賽烘焙優(yōu)勝獎(jiǎng) 簡介：從事烘焙行業(yè)17年，曾任職于全國連鎖知名品牌等大型蛋糕連鎖企業(yè)，不僅對(duì)面包，蛋糕，西點(diǎn)有多年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，還對(duì)店面管理、產(chǎn)品制作流程標(biāo)準(zhǔn)都有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)此有獨(dú)到的見解，教學(xué)方式新穎、幽默風(fēng)趣都是鄧雄老師的個(gè)人標(biāo)簽。

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馬杰 教齡15年

所授科目：美食培訓(xùn)咖啡培訓(xùn)

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職稱：咖啡老師、就業(yè)指導(dǎo)老師擅長：就業(yè)推薦、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、教育服務(wù)經(jīng)驗(yàn)：10年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)個(gè)人榮譽(yù)：重慶咖啡烘焙分會(huì)協(xié)會(huì)會(huì)員2012年“百瑞斯塔”南方賽區(qū) 季軍2015 漢克咖啡拉花大賽 拉花優(yōu)勝 簡介：10年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從事咖啡行業(yè)7年，且擔(dān)任過咖啡培訓(xùn)老師教學(xué)3年，也正因?yàn)榻嚯x接觸過學(xué)員，才更明白學(xué)員真正訴求。在體現(xiàn)公開、公平、公正的原則下，馬杰老師對(duì)畢業(yè)學(xué)員的求職活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)，提供服務(wù)，親力親為，帶隊(duì)學(xué)員面試，力求做到使畢業(yè)學(xué)員能學(xué)以致用、人盡其才，順利就業(yè)，充分就業(yè)。竭誠為學(xué)生、為社會(huì)和用人單位提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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黎圣芝 教齡20年

所授科目：美食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)

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職稱：西點(diǎn)師、蛋糕師擅長：擅長西式西點(diǎn)、各類蛋糕烘焙、法式甜品制作、市場營銷、開店指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)：15年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)個(gè)人榮譽(yù)：2010年深圳市創(chuàng)意西點(diǎn)面點(diǎn)制作大賽二等獎(jiǎng)2012年深圳烹飪技能大賽西點(diǎn)組獎(jiǎng)2013年上海市職業(yè)技能大賽藝術(shù)蛋糕創(chuàng)意比賽二等獎(jiǎng) 簡介：擅長西式西點(diǎn)、蛋糕、市場營銷，黎老師畢業(yè)于酒店管理，熱愛西點(diǎn)烘焙，畢業(yè)后供職于國內(nèi)五星級(jí)酒店，從事西點(diǎn)及烘焙培訓(xùn)研發(fā)。特別擅長理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)，有其獨(dú)特的的教學(xué)方式。為西點(diǎn)行業(yè)培訓(xùn)了數(shù)千名學(xué)員。作為一名的西點(diǎn)教師，其精湛的技術(shù)及細(xì)致的授課方式得到學(xué)生的一致認(rèn)同，細(xì)心、悉心、精湛已成為她的代名詞

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