一:《意式咖啡課程》介紹
適合人群：興趣愛好.技術提升
課程方向：零基礎教學.全面了解意式咖啡機各方面知識.意式咖啡制作以及咖啡拉花
課程時間：5天/25課時
上課時間：（周末班）10:00-12:00 13:30-16:30
（晚班）18:30-21:00
課程費用：1800元（含原料.教材.一費制）
上課人數(shù)：每班限4人內
課程大綱
學習設備：意式咖啡機
學習內容：意式咖啡機的內部結構原理.咖啡機磨豆機的日常維保.使用方法?？Х葯C磨豆機的調試?？Х仍吓c器具的選擇.萃取Espresso的正確流程。
學習時間：2課時
奶泡的制作
學習設備：意式咖啡機
學習內容：牛奶發(fā)泡量.溫度的選擇控制.細膩度要求.干奶泡濕奶泡的制作與運用。
學習時間：3課時
咖啡飲品制作
學習設備：意式咖啡機
學習內容：了解意式咖啡菜單.不同意式咖啡的制作區(qū)別與要求，通過老師示范加學員練習.達到熟練制作常見的各類咖啡飲品。
學習時間：10課時
咖啡拉花
學習設備：意式咖啡機
學習內容：咖啡拉花融合.選點要求。咖啡拉花實戰(zhàn)的練習，讓學員穩(wěn)定的掌握郁金香等拉花。
學習時間：10課時
魯公網安備37061302000010號
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