豬肚包雞，又名豬肚包雞火鍋是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于粵菜系。流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。因此受到了很多人的喜愛，到成都沁香園餐飲培訓(xùn)中心學(xué)正宗的豬肚雞火鍋！！
豬肚雞火鍋培訓(xùn)流程：
1、豬肚雞火鍋的系統(tǒng)講述。
2、豬肚雞火鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。
3、豬肚雞火鍋原料的選購。
4、講解豬肚雞火鍋的作用及分類、選料及加工。
5、豬肚雞火鍋的制作方法及火候掌握。
6、豬肚雞火鍋加工的工藝步驟。
7、豬肚雞火鍋經(jīng)營定價(jià)原則。
8、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。
9、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。
10、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)
成都豬肚雞火鍋培訓(xùn)去哪里好？沁香園就是你的選擇，我們培訓(xùn)中心是正規(guī)餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、培訓(xùn)公司，在成都市工商、稅務(wù)部門已辦理相關(guān)證件.是采用一對(duì)一的教學(xué)方式，以為專業(yè)老師對(duì)一位學(xué)員的教學(xué)過程，手把手傳授技術(shù)，全程親自動(dòng)手，實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，保證學(xué)好為主。
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