課程適合想全領(lǐng)域有所提升和學(xué)習(xí)的學(xué)員，包括剛畢業(yè)或想轉(zhuǎn)行從事咖啡、烘焙、西點(diǎn)行業(yè)的學(xué)員。課程設(shè)置時(shí)長(zhǎng)為四個(gè)月全方位學(xué)習(xí)烘焙、咖啡、蛋糕、甜點(diǎn)、裱花、翻糖以及下午茶擺臺(tái)等技能，能系統(tǒng)學(xué)習(xí)各領(lǐng)域課程的專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握技能核心點(diǎn)。并提供給到學(xué)員在實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行模擬演練的機(jī)會(huì)，減少在今后正式步入崗位后所遇到的問(wèn)題和提高解決問(wèn)題的能力，能夠盡快勝任相關(guān)工作。
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