新奧爾良烤翅
(滑嫩可口,滿口留香,從容品味,多吃不膩)
產(chǎn)品介紹
新奧爾良烤翅培訓內(nèi)容:廚食代新奧爾良烤翅口味正宗、價格公道、您還在猶豫嗎?!獨具奧爾良的甜香及辣香,表面光澤金黃透紅;氣味鮮香誘人,肉質(zhì)滑嫩,甜味與辣味相互交融,相互襯托,口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中檔辣度,食之難忘;該產(chǎn)品適應性好,風靡于南北市場
培訓內(nèi)容
烤翅類:經(jīng)典奧爾良烤雞翅(腿) ★新奧爾良烤雞翅(腿) ★香辣奧爾良烤雞翅(腿) ★麻辣奧爾良烤翅(腿) ★花式烤雞胗 ★排烤雞心 ★奧爾良烤雞脖
★香辣烤雞脖等
免費培訓:各種口味雞翅雞腿腌制技術(shù) ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次銷售方法等
培訓課程
1.講述的奧爾良烤翅發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。
2.半成品的制作技術(shù)與技巧。
3.烤翅專用油的制作技術(shù)與技巧。
4.半成品的儲存方法。
5.燒烤機的操作工藝講解。
培訓費用
1280元,包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學習時間 ,學會為止。一般5天左右可完全掌握