關(guān)于ISO22000食品安全管理體系注冊審核員
培訓通知

各有關(guān)組織及個人：
隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高，人們越來越關(guān)注食品的安全問題；要求生產(chǎn)、操作和供應食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和影響食品安全因素，顧客的期望、社會的責任，使食品生產(chǎn)、操作和供應的組織逐漸認識到，應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理。
ISO22000食品安全管理體系作為一種有效的食品安全預防體系，越來越受到世界各國的關(guān)注。青島恒信德管理咨詢有限公司為滿足認證機構(gòu)和各組織對國家注冊審核員和內(nèi)部審核員的需求，擬定于2018年6月在青島舉辦食品安全管理體系國家注冊審核員及內(nèi)審員培訓班?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
【培訓目的】
通過培訓學習使學員掌握食品安全管理體系審核全過程的各項活動、審核程序和技巧，培養(yǎng)能承擔食品安全管理審核以及能為組織提供有效咨詢服務的合格從業(yè)人員。
【培訓對象】
本培訓班主要面向各行業(yè)擬申請注冊為國家注冊審核員的人士、需培養(yǎng)內(nèi)審員的組織、從事食品安全管理工作的人員，以及有志于從事食品安全管理體系認證的人員。
【培訓內(nèi)容】
1、食品安全基礎、食品科學和技術(shù)知識；
2、HACCP原理、HACCP計劃（結(jié)合案例）；
3、食品安全管理體系認證相關(guān)法規(guī)、規(guī)范、標準；
4、ISO22000《食品安全管理體系對食物鏈中任何組織的要求》標準的要求及理解；
5、HACCP、食品安全管理體系審核程序方法和技巧；
6、糾正措施跟蹤和驗證；
7、認證認可管理體制和審核員注冊管理的通用要求等。
【培訓時間和地點】
時間：2018年7月24-27日，共4天。
地點：青島市(具體時間和地點開課前一周通知)