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成都水餃培訓(xùn)班

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開班日期：滾動(dòng)開班

開課機(jī)構(gòu)：成都蜀味緣餐飲培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)14225 免費(fèi)通話

預(yù)約試聽索取底價(jià)

課程介紹

1、詳細(xì)講解水餃技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等

2、進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作

3、在實(shí)踐操作過程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等

4、引導(dǎo)學(xué)員熟練操作水餃制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)

課程亮點(diǎn) ：

小班制學(xué)習(xí)

模塊化授課

手把手教學(xué)

點(diǎn)對(duì)點(diǎn)輔導(dǎo)

一對(duì)一點(diǎn)評(píng)

階段達(dá)標(biāo)考核

課程內(nèi)容：

水餃的系統(tǒng)學(xué)習(xí)

水餃的選料、清洗的初步加工

水餃等主料及輔料的全部制作

水餃的成品制作技術(shù)（三鮮牛肉、素三鮮、馬蒂肉、蓮藕豬肉、竹筍肉、白菜肉、芹菜肉、香菇肉、韭菜肉、薺菜肉、蝦仁肉、玉米肉等系列),一直到學(xué)員學(xué)會(huì)自主開店

校區(qū)導(dǎo)航

金牛校區(qū)

蜀漢路78號(hào)

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