理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解：包括店面的選址、店面裝修、人員配備、物資采購(gòu)等;
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解：包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等;
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù);
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論，學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本預(yù)算。
實(shí)操教學(xué)：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo);
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師在旁邊檢查指導(dǎo);
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
培訓(xùn)作品：
課程內(nèi)容：
1.教師產(chǎn)品示范講解，食材的處理及注意細(xì)節(jié)。
2.學(xué)員自主實(shí)操練習(xí)，教師全程指導(dǎo)。
3.教師評(píng)價(jià)學(xué)員作品，提出改正意見(jiàn)。
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