- 長沙
- 「切換城市」
【紙包魚培訓內(nèi)容】
香辣味,蒜香味,泡椒味,豆豉味,酸菜味等等
【紙包魚培訓課程安排】
1.講述紙包魚的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.紙包魚的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個口味的紙包魚的制作方法與搭配技巧。
5.講解紙包魚的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
長沙廚博士餐飲培訓
版權所有： 培訓幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號
魯公網(wǎng)安備37061302000010號
在線客服
預約試聽
