家常小吃技術(shù)培訓(xùn)
我們的課程設(shè)置從簡到繁，從易到難，循序漸進的過程，(早上9:00上課—12點下課，下午14:00上課—17點下課）；我們*大的優(yōu)勢就是依仗萬名學(xué)員的教學(xué)經(jīng)驗和幾百余家合作店成功案例；根據(jù)學(xué)員的實際情況為學(xué)員量身打造屬于學(xué)員自己的特色培訓(xùn)方案，進行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn)，一般簡單的課程3—5天能學(xué)會，難度大點的7—30天，隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，節(jié)假日不休息。每個項目可以免費安排1~2人進行學(xué)習(xí)。由老師手把手傳授，一對一教學(xué)，學(xué)完后保證讓學(xué)員自己動手操作。
培訓(xùn)內(nèi)容
傳授各種炒菜技術(shù)，快速掌握生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹飪技法，品種有：魚香肉絲、魚香茄子、、宮保雞丁、辣子雞丁、水煮肉片、鍋巴肉片、紅燒肉、鐵板孜然牛肉、梅菜扣肉、紅燒魚塊、糖醋里脊、紅燒排骨、爆炒大腸、、黃燜雞、黃燜魚、回鍋肉、豬肝洋蔥、火爆腰花、麻辣肚絲、小炒黃牛肉、蒜苗爆百葉、孜然羊肉、辣子雞丁、滑炒雞片、啤酒燒鴨、、韭菜炒鴨腸，酸蘿卜炒羊肚等等。
培訓(xùn)過程
1:小炒快餐技術(shù)概述
2:各類原料優(yōu)劣的鑒別
3:設(shè)備、工具認(rèn)識
4:配料存放技術(shù)
5:原料存放、保鮮技術(shù)
6:菜品搭配禁忌
7:各類原料預(yù)處理方法
8:各種味型調(diào)制
9:各類菜品的保存技術(shù)
10:調(diào)料市場行情
11:選址和促銷指導(dǎo)
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間。，學(xué)會為止。一般2--4天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
湘味軒培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗，老師輔導(dǎo)，讓您創(chuàng)業(yè)無憂，全國擁有100多家分點！真正美食界的王者，秉承著一對一教學(xué)模式！技術(shù)，不限定學(xué)習(xí)時間！學(xué)技術(shù)，就選湘味軒！所采用的獨特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評。
培訓(xùn)費用
活動優(yōu)惠價：1200 元
包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)資料費、長期技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
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