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當前位置: 首頁 寧波站 寧波勝東方餐飲實訓(xùn)基地 師資風(fēng)采

師資風(fēng)采

教務(wù)主任-尹老師

教務(wù)主任-尹老師

所授科目:美食培訓(xùn)總廚/廚師長培訓(xùn)

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 勝東方中式項目教務(wù)主任,有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解。

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技術(shù)經(jīng)理-李老師

技術(shù)經(jīng)理-李老師

所授科目:美食培訓(xùn)面食/面點培訓(xùn)更多面食

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勝東方面食類培訓(xùn)師,斯文平靜,與學(xué)員相處和諧,經(jīng)常和學(xué)員一起討論問題,帶動學(xué)員的學(xué)習(xí)氣氛,深受學(xué)員們的喜愛。擅長項目: 包子,生煎,醬香餅,餛飩,各類湯面

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技術(shù)經(jīng)理-黃老師

技術(shù)經(jīng)理-黃老師

所授科目:美食培訓(xùn)烤鴨烤魚培訓(xùn)東北燒烤培訓(xùn)

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勝東方燒烤類培訓(xùn)師,為人平和,與學(xué)員相處融洽,經(jīng)常和學(xué)員一起討論問題,帶動學(xué)員的學(xué)習(xí)氣氛,深受學(xué)員們的喜愛。

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西點烘培技術(shù)經(jīng)理-張老師

西點烘培技術(shù)經(jīng)理-張老師

所授科目:美食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)更多西點

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 有豐富的實體蛋糕店經(jīng)營經(jīng)驗,懂得材料和顏色的精彩搭配。講課詳細、有耐心、給人的感覺很親切很放松,深受學(xué)員們的歡迎和喜愛。

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技術(shù)經(jīng)理-周師傅

技術(shù)經(jīng)理-周師傅

所授科目:美食培訓(xùn)美食小吃培訓(xùn)更多小吃

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勝東方休閑類小吃培訓(xùn)老師,為人平和,與學(xué)員相處融洽,經(jīng)常和學(xué)員一起討論問題,帶動學(xué)員的學(xué)習(xí)氣氛,深受學(xué)員們的喜愛。

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炒菜烹調(diào)培訓(xùn)-劉老師

炒菜烹調(diào)培訓(xùn)-劉老師

所授科目:美食培訓(xùn)中餐烹飪培訓(xùn)更多烹飪技術(shù)

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 勝東方中式炒菜烹調(diào)培訓(xùn)老師,有較強的管理能力和豐富的酒店管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉酒店管理的工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗。

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中式小吃技術(shù)總監(jiān)-周老師

中式小吃技術(shù)總監(jiān)-周老師

所授科目:美食培訓(xùn)中餐烹飪培訓(xùn)更多烹飪技術(shù)

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 從事餐飲小吃培訓(xùn)十多年,對學(xué)員很負責(zé)的老師,平時為人親和,開朗,非常易相處,與學(xué)員打成一片,有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗,經(jīng)常耐心解答學(xué)員畢業(yè)后實戰(zhàn)中遇到的問題。

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技術(shù)經(jīng)理-彭老師

技術(shù)經(jīng)理-彭老師

所授科目:美食培訓(xùn)面食/面點培訓(xùn)更多面食

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 勝東方面點早餐培訓(xùn)師,為人平和,與學(xué)員相處融洽,經(jīng)常和學(xué)員一起討論問題,帶動學(xué)員的學(xué)習(xí)氣氛,深受學(xué)員們的喜愛。擅長項目: 早餐包點、早餐粥粉面、早餐油條、沙縣鹵水、重慶火鍋

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西點烘培技術(shù)總監(jiān)-陳老師

西點烘培技術(shù)總監(jiān)-陳老師

所授科目:美食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)更多西點

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廚師簡介:博學(xué)多才,講課詳細、有耐心、風(fēng)趣幽默、給人的感覺很放松,深受學(xué)員們的歡迎和喜愛。

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技術(shù)經(jīng)理-周老師

技術(shù)經(jīng)理-周老師

所授科目:美食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)更多西點

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 周老師從小愛好西式烘焙飲品,熱衷于鉆研各種高顏值西點的制作,有多項拿手且極富賣點的飲品項目。經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累、研究,已具有豐富的烹飪技能和實踐教學(xué)能力

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