師資風(fēng)采

張燕 教齡16年

所授科目：美食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)

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履歷：?曾任 Boulangerie Walter Bruneau主廚現(xiàn)任博優(yōu)餐飲培訓(xùn)特聘西點(diǎn)教師擅長：西餐與西點(diǎn)?殊榮：從事西點(diǎn)行業(yè)十余年?曾獲西點(diǎn)世界杯比賽二等獎?在全球50強(qiáng)西餐廳擔(dān)任過高級西餐主講

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張昌發(fā) 教齡16年

所授科目：美食培訓(xùn)中餐烹飪培訓(xùn)

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履歷：曾任四海一家主廚?現(xiàn)任博優(yōu)餐飲中餐高級教師?擅長：各大菜系制作、西式面點(diǎn)、特色小吃殊榮：從事中餐行業(yè)十余年   中國烹飪協(xié)會會員曾獲中國廚神金鼎獎曾獲中國名廚金勺獎?曾獲"五馬杯"熱菜銀牌文化主題飯店評審員西式面點(diǎn)大師

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田星竹 教齡16年

所授科目：美食培訓(xùn)美食小吃培訓(xùn)

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履歷：曾任永和大王技術(shù)總監(jiān)?高級西餐廳總廚?現(xiàn)任博優(yōu)餐飲培訓(xùn)的面點(diǎn)、小吃、中餐、燒烤特級教師?擅長：特色小吃、中華名點(diǎn)、中餐系列?殊榮：?從事面點(diǎn)行業(yè)十余年?國家高級面點(diǎn)技師國家一級面點(diǎn)師曾獲全國烹飪制作大賽銀獎湖北省烹飪大賽面點(diǎn)制作獲金獎綠色飯店注冊評審員

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李明星 教齡16年

所授科目：美食培訓(xùn)面食/面點(diǎn)培訓(xùn)

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履歷：曾任愛麗絲偏愛的廚師長?現(xiàn)任博優(yōu)餐飲培訓(xùn)的粉面、小吃、西餐、烤燒特級教師?擅長： 特色小吃、面點(diǎn)西餐、粉面小吃?殊榮：從事面點(diǎn)行業(yè)十余年?高級面點(diǎn)技師中國一級面點(diǎn)大師?曾獲全國烹飪大賽第二名曾獲中國烹飪世界大賽個人賽銀獎?中國餐飲協(xié)會理事會成員

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