蘭州牛肉拉面是湯面，而且還是“清湯面”，它的精彩之處就是湯清。首先是煮好面條后分離凈煮面的渾面水，其次是加入的牛肉湯是清的，不加入醬油等有色物。
哈爾濱引航蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校真材實料教您全套牛肉拉面技術(shù)，從基本的和面、揉面、拉面到關(guān)鍵的調(diào)湯、煮肉、炸辣椒油和配方，從傳統(tǒng)的清湯牛肉面到人們喜愛的酸菜牛肉面，紅燒牛肉面，還是最新研制的番茄牛肉面、香菇牛肉面、干味，再加上可口的涼菜、茶葉蛋、醬牛肉等，一個牛肉面館豐富的食材一一展現(xiàn)，不管您想吃哪一種，保準(zhǔn)您吃的酣暢淋漓。學(xué)習(xí)正宗牛肉面，就來引航餐飲培訓(xùn)中心，保準(zhǔn)教您真技術(shù)，先參觀后品嘗再報名，絕不讓您后悔！
引航教學(xué)宗旨：不止教您技術(shù)，要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!
引航餐飲集團(tuán)，深耕行業(yè)二十載，成為全國權(quán)威的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)！摒棄傳統(tǒng)餐飲培訓(xùn)只教技術(shù)不教運營的短板，針對初次創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)及開店經(jīng)營不理想的學(xué)員，真正的從根本解決學(xué)員不懂技術(shù)，開店難賺錢難的問題！
要成功！來引航！誠信教學(xué)20年）
為響應(yīng)國家政策，大力扶持餐飲創(chuàng)業(yè)
學(xué)員均可享受以下政策 （一對一教學(xué)）
學(xué)一贈二
贈送1:
價值5800元，商學(xué)院教授親自指導(dǎo)開店經(jīng)營課程
贈送2:
價值2800元，20余種特色涼拌菜課程
（定金報名特惠活動）
預(yù)交200定金學(xué)員額外享受:
1、往返車費補助500元
2、學(xué)習(xí)期間住宿補助500元
3、贈送:2800韓式冷面技術(shù)
★正宗蘭州拉面：
蘭州清湯牛肉面、麻辣牛肉面、
原汁大骨湯拉面、紅燒牛肉面
大西北什錦燴面、肉沫麻辣面
羊蝎子拉面、青菜雞蛋拉面、
香蔥油潑面、新疆特色拌面、
風(fēng)味麻醬拌面、麻辣拌面、
爽口涼拌面、濃香炸醬面、
★各種面型、湯的制作
和面、醒面、揣面、溜條、下劑、拉條
毛細(xì)、二細(xì)、韭葉、中寬、大寬、三棱
清湯、鮮湯、高湯的熬煮、中草藥的配置
★風(fēng)味炒面：
尖椒肉絲炒面、番茄牛肉炒面、牛羊肉炒面
火腿炒面、什錦炒面、雞蛋炒面、香辣炒面等
★特色炒飯：
蔬菜什錦炒飯、醬油炒飯、揚州炒飯、火腿炒飯
孜然羊肉炒飯、香辣肉絲炒飯、尖椒雞蛋炒飯等
★特色小吃類：
香薰雞架、老湯豆腐卷、醬鹵牛肉
自制肉腸、麻辣鱈魚、五香肘花
學(xué)員待遇
一、開店經(jīng)營保障：
1、國內(nèi)一家擁有商學(xué)院教授，親自指導(dǎo)開店運營的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，確保您成功創(chuàng)業(yè)！
2、商教授為您量身制定開店方案及開店策劃
3、從市場定位，選址，裝修，到菜單設(shè)計，宣傳營銷課程等全方位培訓(xùn)
4、扶持創(chuàng)業(yè)，解決開店困擾！
二、技術(shù)學(xué)習(xí)保障
1、兩人學(xué)習(xí)只收一份學(xué)費.免費為你培訓(xùn)助手
2、技術(shù)一次性買斷.無其他費用
3、不限制學(xué)期，學(xué)會為止.
4、終身免費復(fù)習(xí)技術(shù)升級
5、免費提供學(xué)習(xí)材料.
6、免費提供學(xué)習(xí)餐.
7、免費頒發(fā)畢業(yè)證書.
8、免費24小時技術(shù)咨詢.
三、后續(xù)支持
由餐飲商學(xué)院教授，定期快手，抖音直播線上教學(xué)，親自指導(dǎo)學(xué)員店面經(jīng)營！針對不同的項目，給予經(jīng)營建議，同時解決開店后遇見的問題及賺錢慢的困擾！
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