哈爾濱引航——東北地區(qū)餐飲培訓技術總部
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贈送 5800元經營管理課 扶持開店輔助經營
傳授技術:
原料、配料及機器的選取
初加工與保存
灌腸配方、熏烤技術和方法
20種熗拌菜:
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍