鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優(yōu)良食品。鴨肉的營養(yǎng)價值與雞肉相仿。但在中醫(yī)看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養(yǎng)胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。
茉莉香鴨頸王是一個備受消費者喜愛的食品,贏得了廣闊消費者的一致認可,市場好評不斷。茉莉香鴨頸王研發(fā)了獨特秘制料包,內含20多味中藥材,兼顧美味與養(yǎng)生。鹵制出來的美食色澤鮮亮,鹵肉白里透紅、鹵菜鮮香味美,到處透露著一種古樸和典雅。古法制作工藝,18道烹制工序,能更好的釋放食材的味道,滋味醇厚,濃郁撲鼻。運用古老傳統(tǒng)的宮廷瓦罐鹵制,不油炸、無明火,更加綠色、安全。冷食、熱食均可,快餐、小吃、零食為一體,家庭聚會、朋友聚餐、外出旅行,膳寶坊都是必備的佳品。無論是家禽家畜類,還是海鮮、蔬菜、豆制品類,都可以用來鹵制,滿足更多消費人群的需要,備受追捧。