高級(jí)咖啡師課程學(xué)習(xí)內(nèi)容:
第一階段:專業(yè)咖啡理論與咖啡發(fā)展學(xué)習(xí)(1天)
第二階段:意式咖啡萃取Espresso(1天)
第三階段:全程實(shí)際操作學(xué)習(xí)咖啡拉花(6天)
第四階段:全程實(shí)際操作學(xué)習(xí)咖啡雕花(2天)
第五階段:經(jīng)典意式咖啡制作(2天)
第六階段:全程實(shí)際操作精品咖啡學(xué)習(xí)(3天)
第七階段:咖啡店開店與管理精華(1天)
咖啡廳的開店籌備
咖啡廳的設(shè)計(jì)與風(fēng)格
原料及設(shè)備的采購
如何管理及運(yùn)營,快速盈利秘籍
特別贈(zèng)送第八階段:網(wǎng)紅飲品(1天)
芝士茗茶系列、青檸水果茶系列、經(jīng)典滿杯百香果系列、爆款四季春系列、淺香普洱四季春、青霧茗茶系列、混合芝士抹茶系列、紅玉芝士茗茶系列、鮮奶抹茶系列、烏龍經(jīng)典茗茶系列、四季春、烏龍紅茶、滿杯橙子、超級(jí)鮮桔檸、奇異果汽泡茶、流行金鉆奶蓋茶 熊貓奶蓋茶 珍珠抹茶奶蓋 珍珠奶蓋茶 抹茶奶蓋 寒天奶茶 格雷三兄弟,相思豆奶茶 珍珠奶茶 ,宇治抹茶 珍珠奶茶 蜂蜜柚子茶、金桔檸檬茶系列、 鮮桔檸檬系列、奇異果冰茶、芒果汁、哈密瓜汁、西瓜汁、蘋果汁、雪梨汁、火龍果汁、奇異果汁、百香果汁、芒果奶昔、芒果沙冰
特別贈(zèng)送第九階段:咖啡西點(diǎn)開店管理特訓(xùn)營(1天學(xué)習(xí))
開店定位,店鋪選址定位,投資成本預(yù)算,店鋪運(yùn)營管理,開店利潤銷售分配。股份制度管理分析,全方位解析,開店裝修,人員定位,產(chǎn)品定位營銷定位,成交方法,開業(yè)后廚生產(chǎn)準(zhǔn)備。包裝送貨全內(nèi)容。在其他課堂無法學(xué)到的,一站式學(xué)會(huì)!顧客心里體驗(yàn),成交話術(shù),店面海報(bào)營銷,產(chǎn)品擺設(shè),收銀系統(tǒng),如何線上互動(dòng),直接復(fù)制成功!