香香姐小吃培訓(xùn)茶油鴨培訓(xùn)內(nèi)容：①茶油鴨加工設(shè)備及用具的配置。②加工茶油鴨系列材料的選購。③加工原材料的預(yù)處理。④茶油鴨的中藥材配方。⑤茶油鴨專用鹵汁的調(diào)制。⑥茶油鴨的味型確定與調(diào)味要領(lǐng)。⑦茶油鴨加工的全工藝程序。⑧茶油鴨的加工注意事項(xiàng)。⑨茶油鴨加工用具及原材料采購渠道。⑩茶油鴨加工開店經(jīng)營指導(dǎo)。香香姐學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、老師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止、技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。茶油鴨，由幾十種中藥精心選料,科學(xué)配方,定時(shí)腌制,低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化茶油鴨健脾開胃.強(qiáng)筋壯骨,美容養(yǎng)顏,抗衰老多種功效
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