重慶小面培訓(xùn)
項(xiàng)目名稱：重慶小面
項(xiàng)目?jī)r(jià)格：免費(fèi)咨詢
學(xué)習(xí)內(nèi)容：重慶小面全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時(shí)間：不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)方式：一對(duì)一教學(xué)，親自操作。
原料設(shè)備：不受任何限制
學(xué)習(xí)費(fèi)用
全套技術(shù)學(xué)費(fèi)
傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，重慶小面原材料采購(gòu)渠道，重慶小面開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等。
培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，資料費(fèi)用，中途無(wú)任何費(fèi)用。
培訓(xùn)時(shí)間
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)六，日學(xué)習(xí)），學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。
培訓(xùn)方式
按照師傅指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作流程，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
教學(xué)風(fēng)采
培訓(xùn)內(nèi)容
1：重慶小面制作所用工具設(shè)備的介紹講解。
2：重慶小面所用油的選擇與配方比例。
3：重慶小面所用小料的選擇與配方比例。
4：重慶小面面湯的配置與其配方比例。
5：重慶小面辣味底料的熬制。
6：重慶小面鮮香底料及肉的熬制。
7：重慶小面辣椒的做法。
8：重慶小面小料的熬制。
9：重慶小面所用面粉的選擇及和面技巧。
10：重慶小面揉面和摔面的技巧。
11：重慶小面配菜的選擇和下鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)。
12：重慶小面成品及臊子比例。
13：重慶小面營(yíng)銷技巧的分享。
14：口味：重慶小面、肥腸重慶小面、豌豆重慶小面、排骨重慶小面、肉沫重慶小面等。
齊*生
技術(shù)教學(xué)很好，服務(wù)也不錯(cuò)，近期在著手準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)
已學(xué)習(xí)5天后評(píng)價(jià) 2023-09-25
王*
學(xué)習(xí)內(nèi)容比較滿意，系統(tǒng)教學(xué)，收獲很多
已學(xué)習(xí)6天后評(píng)價(jià) 2023-07-31
劉*偉
已經(jīng)報(bào)名學(xué)習(xí)，課程挺滿意的
已學(xué)習(xí)68天后評(píng)價(jià) 2023-06-25
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