金凌六大優(yōu)勢(shì)：
1、近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)精湛，經(jīng)驗(yàn)豐富，全國(guó)5大校區(qū)；
2、大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導(dǎo),手把手實(shí)踐教學(xué)；
3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時(shí)不限，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止；
4、三分理論，七分實(shí)踐，注重實(shí)踐動(dòng)手能力；
5、提供全程經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)建議，助學(xué)員零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)；
6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿，報(bào)名后報(bào)銷車費(fèi)；
特色蒸蛋糕專修班（學(xué)時(shí)：3天）
培訓(xùn)內(nèi)容
完全掌握蒸蛋糕產(chǎn)品的配方，工藝技巧，了解蒸蛋糕產(chǎn)品的店面經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。
操作流程
1、蒸蛋糕的原料介紹和購(gòu)買注意事項(xiàng)；
2、蒸蛋糕各類原料的比例搭配和先后順序；
3、蒸蛋糕的設(shè)備使用方法；
4、蒸蛋糕口味有十余種口味。
5、蒸蛋糕的制作過(guò)程講解；
6、蒸蛋糕經(jīng)營(yíng)管理技巧；
7、蒸蛋糕店面選擇和廣告宣傳。
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